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बढ़ती परिस्थितियों के लिए आवश्यकताएँ बढ़ती रोपाई के लिए बीज तैयार करना बुवाई की तारीखों का रोपण करना फूलगोभी रोग
फूलगोभी विटामिन और प्रोटीन की मात्रा के लिए एक अमूल्य सब्जी है। यह पूरी तरह से बच्चों और उन लोगों के लिए मेनू में फिट बैठता है जो अपना वजन कम कर रहे हैं, और इसलिए अधिकांश माली की इच्छा का विषय है। इस लेख में, हम आपको दिखाएंगे कि फूलगोभी को ठीक से कैसे विकसित किया जाए।
बढ़ती परिस्थितियों के लिए आवश्यकताएँ
फूलगोभी की बढ़ती और देखभाल अन्य क्रूसिफायर प्रजातियों के लिए समान है। अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, मुख्य बात यह है कि कृषि प्रौद्योगिकी के बुनियादी नियमों का पालन करें:
अंकुर विधि का उपयोग कर गोभी उगाएं। पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी चुनें। तापमान और प्रकाश की स्थिति का निरीक्षण करें। समय पर ढंग से पानी देना और खाद देना। पौधों को बीमारियों और कीटों से बचाएं।
बढ़ती रोपाई
बीज से फूलगोभी कैसे उगाएं? आइए अपने बिस्तरों की भविष्य की सजावट को कैसे और कब बोना है, इस पर करीब से नज़र डालें।
रोपण के लिए बीज तैयार करना
मजबूत और स्वस्थ फूलगोभी कैसे उगाएं? गोभी के बीज को एक विशेष तरीके से तैयार किया जाना चाहिए, उन्हें बीमारी से बचाने और तापमान चरम सीमा के लिए तैयार करना चाहिए। ऐसा करने के लिए, प्रक्रियाओं का निम्नलिखित सेट करें:
20 मिनट के लिए गर्म पानी में बीज कीटाणुरहित करें। 24 घंटे के लिए बीज को नाइट्रोफोसका या "फिटोस्पोरिन" के पोषक तत्व में भिगोया जाता है। उसके बाद, बीज कड़े होते हैं। ऐसा करने के लिए, उन्हें एक दिन के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है।
बुवाई की तारीखें
जब रोपाई के लिए फूलगोभी रोपण करना है, तो फसल के साथ पैसे खोना नहीं है?
अपने क्षेत्र में पकने के प्रकार और मौसम की स्थिति पर ध्यान दें। उत्तर में, गोभी पहले लगाया जाता है, दक्षिण में - बाद में:
शुरुआती किस्मों और संकरों को 5-30 अप्रैल को बोया जाता है। वे अप्रैल के अंत से मध्य मई तक बेड पर लगाए जाते हैं; मध्य-पूर्व और मध्य-देर की किस्मों को 10 अप्रैल से 10 मई तक बोया जाता है। उन्हें मई के अंत से जून के मध्य तक जमीन में प्रत्यारोपित किया जाता है; देर से पकने वाली किस्मों को मई के अंत से जून की शुरुआत तक बोया जाता है, और जुलाई की शुरुआत में जमीन में रोपाई लगाई जाती है।
मिट्टी की तैयारी
अंकुरित मिट्टी ढीली होनी चाहिए, पोषक तत्वों से भरपूर, विशेष रूप से नाइट्रोजन और फास्फोरस। पहला जड़ प्रणाली के समुचित विकास के लिए आवश्यक है, और दूसरा पौधे के सामंजस्यपूर्ण विकास और भविष्य की फसल के लिए जिम्मेदार है। फूलगोभी के लिए, स्टोर-खरीदा अंकुर मिश्रण उपयुक्त है। उसके पास पहले से ही ड्रेसिंग के सभी आवश्यक परिसर हैं और एक अच्छी संरचना है।
अंकुर की देखभाल
फूलगोभी के युवा स्प्राउट्स को कुछ शर्तों की आवश्यकता है:
तापमान शासन: उद्भव से पहले - + 20 ° С, बाद - + 8 ° С पहले सप्ताह में और उसके बाद + 18 ° С तक (इसके बाद रात में तापमान में मामूली कमी)। रोपाई का पानी मध्यम होना चाहिए। युवा शूटिंग को गर्म, बसे हुए पानी के साथ पानी दें। पहली पत्तियों की उपस्थिति के बाद, वे बोरिक एसिड और अमोनियम के समाधान के साथ स्प्रे करना शुरू करते हैं, खुले मैदान में रोपाई को रोपाई तक।
उठा
फूलगोभी को एक ही छेद में बोने की सिफारिश नहीं की जाती है। तथ्य यह है कि एक पौधे की जड़ प्रणाली कमजोर है और सतह पर स्थित है। इसलिए, जब गोता लगाने का समय आता है, तो कमजोर लोगों को हटाने के दौरान स्वस्थ पौधों को नुकसान पहुंचाने की बहुत अधिक संभावना होती है। यदि अलग-अलग कंटेनरों में गोभी को रोपण करना संभव नहीं है, तो कमजोर स्प्राउट्स को उखाड़ना बेहतर नहीं है, लेकिन उन्हें जड़ पर चुटकी लेना है।इस तरह आप उस पौधे को परेशान नहीं करेंगे जिसे आप रखना चाहते हैं।
खुले मैदान में पौधे रोपे
रोपाई बाहर जाने के लिए तैयार है, और अब यह पता लगाने का समय है कि आपके सब्जी बगीचे में फूलगोभी कैसे उगाएं। वास्तव में, इसकी देखभाल करना सरल है, और अनुभवहीन माली भी इसमें महारत हासिल कर सकते हैं।
बगीचे के बिस्तर की तैयारी
खुले मैदान में फूलगोभी उगाना बेड या फूलों के बेड में रोपण के साथ शुरू नहीं होता है, लेकिन मिट्टी तैयार करने के साथ। अच्छी नमी अवशोषण और वातन के साथ निषेचित मिट्टी एक भरपूर, स्वादिष्ट फसल के लिए एक शर्त है।
फूलगोभी कैसे लगाए
फूलगोभी की रोपाई गर्म, बादल वाले दिन की जानी चाहिए। युवा पौधों को सच्ची पत्तियों की गहराई तक लगाया जाता है, पृथ्वी पर कसकर छिड़का जाता है और अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है। शुरुआती किस्मों को रोपण करते समय, हाइपोथर्मिया से गोभी की रक्षा के लिए एक कपड़े या ग्रीनहाउस बोतलों के साथ कई दिनों के लिए रोपण के साथ बेड को बंद करना आवश्यक है।
लैंडिंग पैटर्न
आमतौर पर, फूलगोभी को बगीचे में दो पंक्तियों में लगाया जाता है ताकि इसकी देखभाल करना आसान हो सके। पंक्तियों के बीच न्यूनतम दूरी 50 सेंटीमीटर है, पौधों के बीच 25 सेमी है।
बीज रहित बुवाई विधि
यदि आप उपनगरों या साइबेरिया में रहते हैं, तो लापरवाह बुवाई विधि आपके लिए उपयुक्त नहीं है। लेकिन सोची या कुबान में, आप मई से जुलाई की शुरुआत में बेड पर सीधे बीज बो सकते हैं। बीज तैयार करना और पौधे का चयन उसी सिद्धांत के अनुसार किया जाता है जब रोपाई के माध्यम से फूलगोभी बढ़ती है।
फूलगोभी की देखभाल
यदि आप लेख में एक भरपूर फसल प्राप्त करने के रहस्यों की तलाश कर रहे हैं, तो हम आपको खुश करने की कोशिश करते हैं: यह सब बीमारियों और कीटों से पौधों की देखभाल और सुरक्षा के लिए नियमों के पालन पर निर्भर करता है। पर्याप्त रूप से विस्तृत तरीके से बढ़ने पर फूलगोभी को क्या पसंद है, इस सवाल का जवाब देने के लिए हम प्रत्येक बिंदु पर अधिक विस्तार से ध्यान दें।
पानी
गोभी को उगाने की तकनीक सफेद गोभी को उगाने से भी आसान है। यदि मौसम शुष्क नहीं है, तो पौधे को सप्ताह में एक बार पानी पिलाया जाता है, बशर्ते पृथ्वी की ऊपरी परत पूरी तरह से सूखी हो। जड़ों के काम में गड़बड़ी के साथ ओवरमोस्टिंग धमकी देता है।
शीर्ष पेहनावा
फूलगोभी को पूरे मौसम में तीन बार खिलाना चाहिए।
रोपाई (ड्रापिंग या मुल्ले) लगाने के दस दिन बाद पहला चारा होता है। दूसरा शीर्ष ड्रेसिंग दो सप्ताह में लागू किया जाता है। नाइट्रोफोसका और लकड़ी की राख के समाधान का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। तीसरी बार, पौधे को फूल की अवधि के दौरान फास्फोरस और पोटेशियम के मिश्रण के साथ निषेचित किया जाता है, ताकि गोभी के सिर अधिक सक्रिय रूप से स्थापित हो जाएं और तेजी से बढ़ें।
ढीला
देश में फूलगोभी उगाने की कल्पना पीट या धरण के साथ मिट्टी को शिथिल या मलबे किए बिना नहीं की जा सकती है। पौधे की जड़ प्रणाली की ख़ासियत यह है कि यह बहुत कमजोर है और पृथ्वी की सतह के करीब स्थित है। इसलिए, इसे सुरक्षा और अच्छी हवा पारगम्यता प्रदान करना बहुत महत्वपूर्ण है।
फसल से पहले देखभाल
फूलगोभी को बाहर से उगाने में फसल से पहले निम्नलिखित गतिविधियाँ भी शामिल हैं:
कटाई से एक सप्ताह पहले, पौधों का पानी आना बंद हो जाता है, क्योंकि सिर में जितनी अधिक नमी होती है, उतनी ही कम वे संग्रहीत होंगे। फूलगोभी के सिर को सफेद बनाने के लिए, उन्हें पत्तियों से ढंक दिया जाता है और कपड़ेपिन के साथ तय किया जाता है। इसलिए वे सूर्य की किरणों से मज़बूती से सुरक्षित रहेंगे, जो गोभी को हरा रंग देते हैं।
सफाई और भंडारण
ऊपर, हमने पता लगाया कि फूलगोभी को कैसे रोपा जाए और उसकी देखभाल की जाए। लेकिन फसल कब और कैसे लें? यह समझना महत्वपूर्ण है कि प्रत्येक किस्म के सिर के आकार भिन्न होते हैं, और बढ़ते मौसम भी भिन्न होते हैं। यदि हम सामान्यीकरण करने की कोशिश करते हैं, तो औसतन, फूलगोभी की फसल को निम्नलिखित समय में काटा जाता है:
शुरुआती किस्में - रोपण के 60-100 दिन बाद; मध्य सीजन - 100-130 दिनों में।
कटे हुए सिर तीन महीने तक एक शांत, अंधेरी जगह में जमा होते हैं।
फूलगोभी कीट और रोग
स्वस्थ फूलगोभी को बाहर से कैसे विकसित करें और इसे कीटों से बचाएं? कीट और स्लग रिपेलेंट्स का उपयोग करें।वे पौधों और मनुष्यों के लिए प्रभावी और सुरक्षित हैं। हालांकि, बीमारियां बहुत अधिक खतरनाक हैं और इलाज करना मुश्किल है। बीमारी से बचाव का एकमात्र तरीका है:
बीज को कीटाणुरहित करना सुनिश्चित करें; कड़ा बीज और अंकुर एक ठंडी जगह पर; फसल रोटेशन के नियमों का पालन करें और एक ही स्थान पर एक ही परिवार से फसलें न उगाएं।
