कुर्स्क क्वालिटी कंट्रोल सेंटर के कर्मचारियों ने क्षेत्रीय केंद्र के कई आउटलेटों में ब्रेड की खरीद की।
कार्रवाई कुर्स्क क्षेत्र में स्वच्छता और महामारी विज्ञान केंद्र के साथ संयुक्त रूप से आयोजित की जाती है, साथ ही सार्वजनिक संगठन "उपभोक्ता अधिकारों के रक्षक"। कुर्स्क में कई दुकानों के माध्यम से चलने के बाद, विशेषज्ञों ने स्थानीय बेकरी उत्पादकों की 13 सबसे लोकप्रिय किस्मों का चयन किया।
एक विशेष प्रयोगशाला में, GOST के अनुपालन के लिए नमूनों को अम्लता, नमी, ऑर्गेनोलेप्टिक गुणों, सरंध्रता और सामान्य रूप से परीक्षण किया जाएगा।
अध्ययन के परिणामों को अगले सप्ताह के लिए सारांशित करने की योजना है। परिणाम निर्माताओं, Rospotrebnadzor और व्यापार उद्यमों को भेजे जाएंगे।
